صينية بطـاطس بالدجـاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
مساء النور و الرضـَا ,^.^



صينة البطَاطس بالدجَاج ><

المقادير



- كم حبة بطَاطس .
- دجَاجة مبردة .
- ست حبات طمَاطم .
- حبتين بصل .
- ملعقة صغيرة فلفل أسود .
- ملعقتين و نص صغيرة ملح .
- صبغة ( زعفران ) .
- كسبرة .
- خمسة أفصاص ثوم .
- 1 معجون طماطم .


الطريقة

( 1 )

نقطع الدجَاجة ل أربع أجزاء و نحطها بالصينية أكيد
و فوقه نقطع البصل حلقات ..



( 2 كمَان ب نفس الطريقة تُقطع الطماطم و فوق البصل نحطها




( 3 و فوق الطماطم البطاطس و فوق البطاطس الطماطم .




( 4دحين نعمل الخلطة اللي ح نصبها على اللي بالصينية
نحط بالخلاط حبة طماطم , و الثوم , الكسبرة , فلفل أسود , الملح
ملعقة صغننة من صبغة الزعفران و أشويت موية ..



( 5 نصبها و نغطي الصينة و ندخلها الفرن و تخلونها لين تشوفونها إستوت




و هذآ هو .......
الشكل النهائي



صحتيـن وعــــافيه

يمي